Telgte und die Schinkenmanufaktur auf Gut Erpenbeck

Erleben Sie die Schönheit der MünsterländerParklandschaft und reisen Sie mit uns nach Telgte, dem bedeutendsten Wallfahrtsort dieser Region.

Während eines geführten Rundgangs durch die Altstadt lernen Sie die Sehenswürdigkeiten dieser facettenreichen Stadt kennen.

Am Nachmittag geht die Reise weiter zum Gut Erpenbeck im Tecklenburger Land, wo sich Familie Erpenbeck seit Generationen der Herstellung des Westfälischen Knochenschinkens verschrieben hat. Der Rohschinken wird nach traditionellem Verfahren gepökelt und anschließend zwei Wochen im Buchenholz geräuchert. Nur wenige Erzeuger dürfen die geschützte Schinken-Marke anbieten. Die Erpenbecks gehören dazu. Lernen sie den Hof kennen und genießen Sie eine deftige Schinkenplatte im historischen Jagdzimmer.